Fundamentos de la recuperación postentrenamiento
Tras entrenar, tus fibras musculares necesitan aminoácidos para reconstruirse. Prioriza fuentes con leucina como lácteos, huevos, soja, pollo o legumbres. Una porción de 20–40 gramos de proteína, acompañada de carbohidratos, suele mejorar la recuperación sin sensación pesada.
Fundamentos de la recuperación postentrenamiento
Combina cereales integrales, patata o arroz con fruta para acelerar la reposición de glucógeno. Si entrenaste fuerte o largo, piensa en porciones generosas y fáciles de digerir, como arroz jazmín, pan integral o boniato asado con aceite de oliva.